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Mojama de atún

Saben que tengo una mojama de atún y no sabía cómo prepararlo hasta que fue una amiga a casa que sabe mucho de cosita y es una experta en comida internacional, del mar, etc y aproveché para preguntarle. Me ha dicho, vamos a prepararlo de una vez ya que esperábamos algunos invitados. Entonces, tomamos la mojama de atún y bonito en lonchas y aceite y lo acompañamos con unas tostadas y un buen vino. Este pescado es realmente exquisito y es acompañado en reuniones para disfrutar y degustar de este excelente pescado azul.

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